D de Dauzac, l’élégance et le fruit d’un duo bordelais tout en fraîcheur

Pour célébrer le retour des beaux jours, le Château Dauzac, prestigieux Grand Cru Classé de Margaux depuis 1855, dévoile un duo plein de fraîcheur et de charme : D de Dauzac blanc 2024 et D de Dauzac rouge 2022, deux cuvées issues de l’appellation Bordeaux Supérieur. Des vins accessibles, raffinés et empreints de l’esprit de la maison, conçus pour accompagner les tables estivales avec élégance.

D de Dauzac blanc 2024 : fraîcheur et élégance

Composé de 60 % Sauvignon Blanc et 40 % Sémillon, D de Dauzac blanc 2024 s’impose comme une expression lumineuse du millésime. Après un hiver doux et un printemps précoce, l’été a offert des conditions idéales à la maturation des raisins : alternance de journées chaudes et de nuits fraîches, propices à préserver l’acidité naturelle et la complexité aromatique.

L’élevage, majoritairement en cuves inox (90 %), conserve la pureté du fruit et la vivacité des arômes, tandis que 10 % de l’assemblage élevé en barrique apporte complexité et structure. À la dégustation, le vin dévoile une robe jaune pâle brillante, un nez éclatant de fruits frais et une bouche vive et acidulée, soutenue par des notes d’agrumes et un boisé subtil.

Idéal pour accompagner un dos de cabillaud aux épices, un veau à la plancha ou un comté affiné, ce blanc signe un équilibre maîtrisé entre fraîcheur et gourmandise.
Prix de vente conseillé : 9,90 € chez les cavistes.

D de Dauzac rouge 2022 : puissance et finesse

Issu d’un assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot, D de Dauzac rouge 2022 incarne toute la richesse du millésime, marqué par un été chaud et sec. Une unique pluie au mois d’août est venue soulager la vigne et permettre une maturation homogène des baies. Si la récolte a été plus faible en volume, la concentration aromatique et la qualité des tanins témoignent d’un travail de précision.

Élevé neuf mois en cuves inox et barriques, ce rouge se distingue par une robe profonde et brillante, un nez intense de fruits rouges et noirs frais, et une bouche équilibrée où la puissance du Cabernet s’accorde à la souplesse du Merlot. Les tanins, ronds et délicats, prolongent une finale élégante.

Ce vin s’accorde aisément avec une blanquette de veau aux morilles, une échine de porc fumé ou un dahl de légumes, pour une expérience gustative généreuse et sincère.
Prix de vente conseillé : 9,90 € chez les cavistes.

Un duo à l’image de Dauzac

Avec cette gamme D de Dauzac, le château signe deux cuvées d’accès qui conservent l’ADN du Grand Cru Classé : précision, respect du terroir et élégance du fruit. Blanc ou rouge, ces vins reflètent le savoir-faire historique de la propriété et sa volonté d’offrir des vins contemporains, à la fois authentiques, accessibles et raffinés, parfaits pour la convivialité des tables estivales.