Portofino dry gin, la Riviera italienne dans un flacon
Impossible de ne pas être séduit par son bleu turquoise et son allure vintage : le Portofino Dry Gin invite au voyage dès le premier regard. Inspirée du charme ensoleillé de la Riviera ligure, cette bouteille colorée capture dans ses arômes toute la douceur de vivre de ce petit village côtier italien.
Né de l’amitié de trois passionnés, ce gin artisanal puise dans l’histoire personnelle de Ruggero Raymo, l’un des fondateurs, dont le grand-père fut une figure emblématique de Portofino. Produit dans une ancienne distillerie italienne, ce spiritueux haut de gamme rassemble pas moins de 21 botaniques — lavande, sauge, citron, marjolaine, romarin… — cueillies pour certaines à flanc de colline. Chaque ingrédient est distillé individuellement, selon un procédé sous-vide qui sublime les arômes les plus délicats.
Le résultat ? Un gin frais et élégant, porté par des notes d’agrumes, des touches florales et une finale herbacée longue et raffinée. Une bouteille pensée autant pour les amateurs de spiritueux fins que pour les bartenders en quête d’inspiration méditerranéenne.
Pour les explorateurs de saveurs, une édition limitée baptisée La Penisola vient enrichir la gamme. Plus végétale, résineuse et boisée, elle rend hommage à la nature sauvage de Portofino. Distillée en un unique batch, elle séduit par son profil aromatique plus intense, entre aiguilles de pin maritime et fraîcheur citronnée.
Côté design, chaque flacon est une invitation à la collection. Son verre bleu évoque les eaux limpides de la côte ligure, et ses étiquettes illustrées offrent un panorama en triptyque du village. Une attention au détail qui transforme chaque bouteille en objet d’art.
Mais Portofino Dry Gin ne s’arrête pas à l’esthétique. Engagée dans la préservation de son territoire, la marque soutient des actions concrètes avec la One Ocean Foundation, participe à la replantation de l’herbe marine Posidonia oceanica, et compense l’intégralité de ses émissions carbone liées au transport via des crédits environnementaux.
À déguster pur, allongé d’un tonic ou dans un cocktail maison comme le Basilico Smash, ce gin incarne un luxe joyeux, entre tradition italienne et hédonisme contemporain.
