Julien Marchand

Rédacteur food, gastronomie, recettes, vins et spiritueux du magazine French Glow Magazine.

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SIRDAVIS : Une alliance de savoir-faire entre Moët Hennessy et Beyoncé Knowles-Carter pour un whisky américain d’exception

22 novembre 2024 Julien Marchand
Le 20 août 2024 marque le lancement officiel de SirDavis, un nouveau whisky américain élaboré par Moët Hennessy, filiale du groupe de luxe LVMH, en collaboration avec la superstar Beyoncé Knowles-Carter. Cette alliance inattendue est le fruit d’une vision commune visant à réinventer les codes…

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« Bois Doré » : l’Art du Muscat Révélé pour les Fêtes

20 novembre 2024 Julien Marchand
À l’occasion des fêtes de fin d’année, Rhonéa réintroduit une part d’histoire et de tradition avec le Muscat Beaumes de Venise « Bois Doré ». Ce vin doux naturel, élaboré avec soin dans la vallée du Rhône, s’impose comme une cuvée d’exception. Vieilli pendant six ans, il…

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HSE et Titouan Lamazou : La Cuvée La Belle Heure, Un Voyage Sensoriel à Travers le Rhum Martiniquais

15 novembre 2024 Julien Marchand
Dans le monde du rhum agricole, une nouvelle édition limitée marque les fêtes de fin d’année 2024. La distillerie martiniquaise HSE (Habitation Saint-Etienne) s’associe à l’artiste et navigateur Titouan Lamazou pour présenter La Belle Heure, une cuvée en hommage à l’héritage des Antilles et au…

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Château EDMUS : le premier domaine de Saint-Émilion à obtenir le label B Corp, un engagement éthique et durable

13 novembre 2024 Julien Marchand
Le Château EDMUS, domaine viticole de renom à Saint-Émilion, franchit un nouveau cap en devenant le premier de son appellation à obtenir le label B Corp, une reconnaissance internationale qui valorise les pratiques d’entreprises responsables. À cette occasion, le domaine met en vente, dès le…

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« Le Temps de Distiller » : Entre tradition et innovation, l’art de la distillation pour tous

13 novembre 2024 Julien Marchand
Le 14 novembre 2024, l’ouvrage Le Temps de Distiller d’Étienne Jacques et Céline Artigau arrivera en librairie. Véritable guide pratique, ce livre s’adresse à tous ceux, amateurs comme futurs professionnels, qui souhaitent s’initier aux secrets de la distillation. D’une présentation à la fois ludique et…

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Le Petit Bouilleur – L’art de la distillation bio et festive

11 novembre 2024 Julien Marchand
Pour des fêtes sous le signe de l’artisanat et de la tradition À l’approche des fêtes, Le Petit Bouilleur, distillerie artisanale nichée dans le Jura près d’Arbois, se distingue par une sélection de spiritueux bio, alliant savoir-faire traditionnel et innovation contemporaine. Derrière ces créations raffinées…

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Expression Syrah 2023 de Mira Luna : le premier rouge bio élevé en amphore qui sublime la Syrah de Provence

8 novembre 2024 Julien Marchand
Expression Syrah 2023 : Une Syrah Provençale au Caractère Unique Le domaine Mira Luna, niché entre les communes de Correns et Châteauvert dans le Var, dévoile sa toute première cuvée rouge, Expression Syrah 2023. Créée par les néo-vignerons Anne-Cécile et Antoine Samaille, cette nouvelle Syrah…

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Un Gin Bordelais d’Exception : Château du Courlat Réinvente l’Art des Spiritueux avec Jean’s

6 novembre 2024 Julien Marchand
Au cœur des vignobles bordelais, le Château du Courlat, connu pour ses vins de caractère, a décidé d’innover en se lançant dans l’univers des spiritueux avec la création de son propre gin. Dirigé par Jean-Baptiste Bourotte, ce domaine situé au Sud de l’appellation Lussac-Saint-Émilion dévoile…

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Découverte du Domaine Terra Vecchia : Le Coup de Cœur du Meilleur Sommelier du Monde

4 novembre 2024 Julien Marchand
Le Domaine Terra Vecchia fait une entrée remarquée dans l’univers du vin d’exception. Niché sur l’Île de Beauté, ce vignoble corse a été classé parmi les cinq coups de cœur de Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde 2023. Dans un récent article de Sommeliers International,…

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