À table avec un petit mangeur difficile : Comment transformer les repas en moments de plaisir pour les enfants sélectifs
Lorsque les repas deviennent source de tensions à la maison, comprendre les raisons des refus alimentaires de votre enfant peut grandement aider à retrouver la sérénité à table. Le nouveau guide pratique de Lara Dato, « À table avec un petit mangeur difficile » (Éditions Eyrolles), s’adresse aux parents confrontés aux phobies alimentaires de leurs enfants. Cet ouvrage propose des solutions concrètes et adaptées pour diversifier l’alimentation des plus réticents tout en respectant leurs sensibilités.
Les défis des petits mangeurs
De nombreux parents sont désemparés lorsque leur enfant refuse de goûter de nouveaux aliments ou rejette soudainement des plats qu’il aimait autrefois. À travers des anecdotes familières, Lara Dato montre que ces comportements ne sont pas rares : 25 à 45 % des enfants rencontrent des difficultés alimentaires. Ce guide permet de mieux comprendre la nature des néophobies alimentaires ou des hypersensibilités sensorielles qui affectent les petits mangeurs difficiles.
Par exemple, un enfant peut refuser de manger un plat simplement en raison de son aspect, de son odeur, ou de sa texture. Ces préférences sont souvent liées à une hypersensibilité sensorielle qui mérite d’être prise en compte pour encourager une relation plus sereine avec la nourriture.
Des astuces pour faire découvrir de nouveaux aliments
Dans cet ouvrage de 248 pages, Lara Dato propose des solutions pratiques et bienveillantes pour encourager les enfants à explorer de nouvelles saveurs. Grâce à une approche ludique et progressive, l’auteur démontre qu’il est possible de transformer les repas en moments de découverte sensorielle.
- Le visuel joue un rôle clé : Dato recommande de soigner la présentation des assiettes et de rendre les repas attractifs en jouant sur les couleurs et les formes.
- Le toucher est tout aussi important : encourager l’enfant à toucher les aliments, même s’il ne les mange pas immédiatement, est une manière de désamorcer la peur des nouvelles textures.
- L’odorat et le goût sont abordés avec des exercices pour permettre à l’enfant de s’habituer progressivement aux nouvelles odeurs et saveurs, tout en responsabilisant l’enfant dans ses choix alimentaires.
Un guide complet pour mieux accompagner son enfant
La grande force de cet ouvrage réside dans sa capacité à traiter les différentes dimensions sensorielles impliquées dans le processus alimentaire : la vue, le toucher, l’odorat, le goût, et même l’ouïe. Lara Dato propose des outils concrets pour aider votre enfant à s’ouvrir à de nouvelles expériences gustatives, tout en respectant son rythme.
En plus de fournir des conseils sur la posture et la planification motrice, l’auteur aborde des aspects essentiels comme l’écoute des signaux internes du corps (affamé ou rassasié ?) et la gestion de l’anxiété alimentaire. Ce guide vous accompagnera également pour diversifier l’alimentation familiale, en partageant des astuces pour les repas à l’école, au restaurant ou en vacances.
« À table avec un petit mangeur difficile » est un véritable allié pour les parents cherchant à enrichir les repas de leurs enfants, tout en renforçant le plaisir de manger ensemble.
