Le domaine du Château de Grissac, niché au sud de l’appellation Côtes de Bourg, continue de surprendre avec sa nouvelle cuvée, Earth Wine 2024. Ce vin, 95 % merlot noir et 5 % malbec, incarne l’essence même du terroir et de la vinification moderne. Produit avec soin dans le respect des traditions, il se distingue par un procédé de vinification semi-carbonique de 7 jours, suivi d’un élevage en cuves inox…
