Chaque dimanche, le Royal Monceau – Raffles Paris réinvente l’art du brunch. Dans le décor singulier imaginé par Philippe Starck, La Cuisine invite à un moment suspendu, à mi-chemin entre festin gastronomique et parenthèse conviviale. De midi à seize heures, le palace parisien déroule un buffet aussi généreux qu’inspiré. Produits de saison, recettes aux accents du monde et touches raffinées se côtoient dans une atmosphère feutrée. Mini croques à la…