Sushi Shop, l’enseigne iconique de la cuisine japonaise et californienne, marque une nouvelle étape dans l’univers de la gastronomie bien-être avec sa collection révolutionnaire, Kenko. Conçue en collaboration avec Raphaël Haumont, co-créateur du Centre français d’innovation culinaire aux côtés de Thierry Marx, et spécialiste de la cuisine moléculaire, la collection Kenko propose une approche innovante du sushi, alliant plaisir culinaire et bien-être. L’élément central de cette nouvelle gamme est un…
