Le 14 novembre 2024, l’ouvrage Le Temps de Distiller d’Étienne Jacques et Céline Artigau arrivera en librairie. Véritable guide pratique, ce livre s’adresse à tous ceux, amateurs comme futurs professionnels, qui souhaitent s’initier aux secrets de la distillation. D’une présentation à la fois ludique et didactique, il permet de découvrir les étapes essentielles pour concevoir des spiritueux, avec des conseils avisés sur la création d’une micro-distillerie durable. Dans un style…
